Volledig Hitma-assortiment
Hitma Monstername
2018-08-07 11:44:00

Lekkerkerker rondt productie volautomatische pasteur af

Gemiddelde leestijd 2 minuut 7 augustus 2018

Machinefabriek Lekkerkerker Dairy & Food Equipment maakt op haar website bekend dat ze de productie van een volautomatische pasteur voor 25.000 liter per uur hebben afgerond voor één van hun klanten. Mooi om te lezen dat deze installatie is uitgerust met pneumatische CIP reinigbare monstername kranen van Keofitt.

Op de website van Lekkerkerker Dairy & Food Equipment lazen we dat ze onlang de productie van een volautomatische pasteur voor 25.000 liter per uur hebben afgerond voor één van hun klanten. Onze interesse was meteen gewekt, vooral omdat dit systeem is uitgerust met monsternamekranen van Keofitt (het fabrikaat monsternamekranen voor steriele toepassingen waarvoor Hitma de vertegenwoordiger is in de Benelux). Lekkerkerker is wereldwijd specialist in machines voor de zuivel en andere voedingsmiddelen.

De lijn heeft een inlijn vet-standaardisatiesysteem voor melk (0-4,5%) en room (20-45%), een inlijn ontromer en bactofuge. Het systeem heeft de mogelijkheid om op verschillende temperaturen te draaien waardoor er drinkbare melk (uitgaande temperatuur 4°C), maar ook melk voor kaas (uitgaande temperatuur 29°C) gemaakt kan worden.

De separator is aangesloten aan een directe aandrijving met een frequentieregelaar. Voor room heeft de lijn een pomp, koeler en speciale roompasteur. Deze heeft 2 koelsecties voor een parallele en omgekeerde stroom van ijswaterkoeling, gemaakt voor room met een hoog vetpercentage tot 45%. Het hele systeem heeft een onafhankelijke CIP-systeem met een automatisch loog en zuur dosering systeem uit een 200 liter tank. 

Doorstroommeters Massflow en Magflow Siemens, 4 pneumatische CIP reinigbare monstername kraantjes (Keofitt). Compleet geïntegreerde bediening van alle componenten met een PLC Siemens S7-1500, geschreven in Tia-portal 14v talen. Het is mogelijk om op afstand in te loggen in het systeem via internet en het systeem heeft een registratiesysteem voor alle analoge signalen: temperaturen, druk, drukverschillen en stromen. RVS gemonteerde frame, alle bekabeling en pneumatisch voorgemonteerd en getest in onze eigen werkplaats om minimale installatiekosten te hebben op de plaats van bestemming.

Geïnteresseerd in een soortgelijk systeem of een systeem met andere specificaties? Bezoek dan eens de website van Lekkerkerker. Wil je meer weten over de Keofitt-monsternamekranen? Bekijk ons assortiment of neem contact met op met Anne Marijke Zwarts

Bron voor tekst en foto: Lekkerkerker Dairy & Food

Bij Hitma geloven wij in meten is weten. Daarom maken wij op onze websites gebruik van cookies. Hiermee zorgen we ervoor dat de website gebruiksvriendelijker wordt. Onze cookies hebben uitsluitend analytische, communicatieve of functionele doeleinden. Door verder te gaan op onze website accepteer je cookies en vergelijkbare technieken. Lees hier meer over wat Hitma vindt van privacy