Betrouwbare monstername binnen de voedingsmiddelenindustrie
In de voeding- en drankenindustrie moeten bij het nemen van monsters invloeden van buitenaf worden uitgesloten. "Don't gamble with your sample" is dan ook ons motto.
Bacteriën, schimmels en andere contaminatie veroorzaken één van de grootste problemen bij het nemen van monsters in de voedingsmiddelenindustrie: besmette monsters. Als een productmonster is besmet, zal het laboratorium (QC) de noodklok luiden en de batch afkeuren. Zorg er daarom altijd voor dat je bij het nemen van een monster de juiste monsternamemiddelen gebruikt en dat je deze op de juiste manier toepast.
Hitma werkt al jaren samen met bedrijven in Nederland en België als het gaat om betrouwbare monstername binnen de voedingsmiddelenindustrie. Onze monsternamekranen (merk Keofitt) kom je bijvoorbeeld tegen in de zuivelindustrie, in bierbrouwerijen en bij producenten van frisdranken en vruchtensappen.
Monsternamekranen die worden toegepast in sanitaire processen moeten aan een aantal eisen voldoen (bijvoorbeeld AAA en/of FDA), ze moeten goed reinigbaar en/of steriliseerbaar zijn, ze mogen geen dode hoeken bevatten en moeten zijn voorzien zijn van kunststoffen die voldoen aan de FDA-eisen. Uiteraard voldoen de monsternamekranen van Keofitt aan deze voorwaarden.
Ook voor staalname van poeders en vaste stoffen bieden wij oplossingen.
Meer weten?
Voor meer informatie over monstername binnen de voedingsmiddelenindustrie of een afspraak met onze product- en applicatiespecialist kun je contact opnemen met Amy van der Heide.