Monstername is een essentieel onderdeel van het productieproces in de voedingsmiddelenindustrie. De gevolgen van verkeerde monstername zijn groot. Om voor eens en altijd duidelijkheid te scheppen hoe monstername correct wordt uitgevoerd, organiseert Hitma in samenwerking met TWI Company een gratis webinar op 16 maart van 10.00 tot 11.00 uur.
Lees meer

In de Hygiënespecial 2021 van het vakblad EVMI (Expertisecentrum Voedingsmiddelenindustrie) vertelt monsternamespecialist Amy van der Heide welke stappen essentieel zijn voor betrouwbare monstername. Een besmetting zit in een klein hoekje met mogelijk grote gevolgen. Hoe kun je als voedingsmiddelenproducent de productkwaliteit waarborgen met correct gebruik van monsternametechnologie?
Lees meer

Per 1 mei 2021 is Hitma de distributeur van Keofitt op de Belgische markt. Hitma verkoopt monstername - ook wel staalname - middelen van Keofitt om steriele staalname te garanderen in de voedingsmiddelen- en farmaceutische industrie. Hitma verkoopt en levert sinds 2010 de Keofitt-producten vanuit het hoofdkantoor en magazijn in Uithoorn.
Lees meer

Hitma introduceert van fabrikant Keofitt twee nieuwe monsternamekranen; type 4KAI en BASIX. De kwalitatief hoogwaardige monsternamekranen van Keofitt worden beschouwd als de norm binnen de voedingsmiddelen- en drankenindustrie als het gaat om aseptische monstername. De nieuwe monsternamekranen zorgen voor een verbreding van de productrange en zijn bedoeld voor die punten waar men de kwaliteit hoog wil houden, maar waar een verlaagd risico is voor het proces en het monster.
Lees meer

Het door Anne Marijke Zwarts georganiseerde monstername seminar is uitvoerig in de vakpers besproken.
Lees meer

Hoe komt het dat laboratoria verschillende MPC-waarden meten van dezelfde olie? En welke acties moeten er worden genomen als er varnish in smeerolie wordt aangetroffen? Zomaar twee vragen waarop Hitma antwoord geeft in hun whitepaper over betrouwbare varnish-bepaling in olie. De whitepaper geeft complete informatie over varnish, de MPC-methodiek, normen, invloeden, analyses en valkuilen. Geïnteresseerden kunnen het document downloaden via de website hitma-monstername.nl.
Lees meer

Dinsdag 20 november 2018 organiseerde Hitma in samenwerking met experts van Keofitt en Labocontrole een seminar over betrouwbare monstername binnen de voedingsmiddelenprocessen.
Lees meer

Om de industrie een compleet aanbod monsternametechnologie te kunnen bieden, hebben wij onlangs een nieuwe productlijn toegevoegd aan ons pakket industriële monsternamekranen. Sinds kort is Hitma leverancier van de sampling valves van de van oorsprong Duitse fabrikant SchuF.
Lees meer

Binnen de voedingsmiddelenindustrie gaan regelmatig vragen rond over besmette monsters. Kun je altijd vertrouwen op de uitkomsten van monsteranalyses? Afwijkingen in het product zouden immers ook het gevolg kunnen zijn van een verkeerd monsternameproces. Of de monsternamekranen zijn wellicht niet op de juiste manier gereinigd. Redenen genoeg om eens extra aandacht te besteden aan betrouwbare monstername binnen voedingsmiddelenprocessen. En dat doet Hitma op 20 november a.s. tijdens een seminar.
Lees meer

Machinefabriek Lekkerkerker Dairy & Food Equipment maakt op haar website bekend dat ze de productie van een volautomatische pasteur voor 25.000 liter per uur hebben afgerond voor één van hun klanten. Mooi om te lezen dat deze installatie is uitgerust met pneumatische CIP reinigbare monstername kranen van Keofitt.
Lees meer

Single-use oplossingen worden steeds gangbaarder in steriele processen, zoals binnen de farmacie en voedingsmiddelenindustrie, en zijn ook zeer geschikt voor monstername onder aseptische condities waarbij bacteriën vanuit de omgeving geen invloed hebben op het op het monster omdat we hier een volledig gesloten systeem hebben. Een groot voordeel van single-use systemen is dat men sneller en eenvoudiger monsters kan nemen.
Lees meer

Het sprookje over Ali Baba en de 40 rovers inspireerde fabrikant Keofitt bij het ontwikkelen van een nieuwe stoomsteriliseerbare monsternamekraan voor steriele monstername in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Hun nieuwe gepatenteerde afsluiter heet, heel toepasselijk, ‘Sesame’ en maakt gebruik van een unieke afsluittechniek.
Lees meer

Van 15 tot en met 19 juni vindt de Achema in Frankfurt plaats. Dit evenement wordt eens per drie jaar gehouden en trok in 2012 166.000 bezoekers uit 111 verschillende landen. Onze leverancier van monsternamesystemen CRP is ook aanwezig op deze populaire beurs.
Lees meer

Het nieuwe ISO-handboek 'How to use ISO 22000 Food Safety Management Systems’ is een praktische uitgave voor de levensmiddelensector. Het bevat handige tips en praktische informatie voor MKB- organisaties die ISO 22000 willen invoeren of al ingevoerd hebben. Het bevat ook specifieke informatie voor organisaties die op basis van ISO 22000 gecertificeerd willen worden.
Lees meer

Binnen de voedingsmiddelenindustrie is betrouwbare monstername uit een (aseptisch) proces of systeem van groot belang. Foutieve bemonstering kan een monster opleveren dat niet representatief is met de nodige problemen en onvoorziene kosten van dien. Het kan leiden tot afkeur van een batch en levert extra werk op voor productie- en laboratoriummedewerkers.
Lees meer

Lees meer

Keofitt, marktleider op het gebied van steriele monsternamekranen, heeft 3 jaar geleden een speciale serie sample-bags geïntroduceerd. Recent is hier een nieuwe generatie bags van polyethyleen materiaal aan toegevoegd.
Lees meer

EHEDG Nederland en VMT organiseren 28 november a.s. voor de tweede keer een bijeenkomst over beheersing van het productieproces. Dit jaar ligt de focus op microbiële besmettingen, zowel bederf als pathogenen.
Lees meer

Nergens vindt u onder één dak zoveel oplossingen op het gebied van voedselkwaliteit en -veiligheid als op de beurs Foodtech. Monstername.nl mag daar natuurlijk niet ontbreken.
Lees meer

Onder het motto “Don’t gamble with your sample” is HITMA Groep een platform gestart dat geheel in het teken staat van monsternametechnologie.
Lees meer